Około jedna trzecia światowej produkcji kawy odbywa się w Brazylii, a znaczna część najlepszej kawy w Brazylii nosi nazwę Santos. Nazwa pochodzi od portu w mieście Santos, przez który kawa jest transportowana.
Około jedna trzecia światowej produkcji kawy odbywa się w Brazylii, a znaczna część najlepszej kawy w Brazylii nosi nazwę Santos. Nazwa pochodzi od portu w mieście Santos, przez który kawa jest transportowana. Brazylia jest największym eksporterem kawy na świecie, dostarczającym około 60% światowej kawy - wynika to po części z ogromnej powierzchni kraju. Średnia wysokość na której znajdują się plantacje kawy wynosi tylko 1100 metrów. To kwalifikuje większość z nich jako High Grown Coffee (900-1.200 metrów), ale niektóre uprawy z pewnością spadają poniżej tego progu.
Recenzja Brazylia Santos
Brazylia Santos ma stosunkowo niską kwasowość i wykazuje orzechowy, słodki smak, często słodko-gorzki z czekoladowym smakiem pieczeni.
Brazylijska kawa ma bardzo korzystny stosunek jakości do ceny.
Kolumbia jest drugim, co do wielkości producentem kawy na świecie. Znana jest z wysokiej jakości ziaren. Około połowa eksportu z Kolumbii trafia do Stanów Zjednoczonych a eksportuje się około 12,5 miliona worków. Konsumpcja wewnętrzna to około 2 miliony worków rocznie.
Kolumbia jest drugim, co do wielkości producentem kawy na świecie. Znana jest z wysokiej jakości ziaren. Około połowa eksportu z Kolumbii trafia do Stanów Zjednoczonych a eksportuje się około 12,5 miliona worków. Konsumpcja wewnętrzna to około 2 miliony worków rocznie.
Ziarna kawy uprawiane w Gwatemali zwykle mają nuty smakowe czekoladowo-kakaowe, czasem smakują jak toffi. Dobrze zrobiony napar ma pełne body i bogaty aromat. Kawa z Gwatemali to „prawdziwa” środkowoamerykańska kawa.
Ziarna kawy uprawiane w Gwatemali zwykle mają nuty smakowe czekoladowo-kakaowe, czasem smakują jak toffi. Dobrze zrobiony napar ma pełne body i bogaty aromat. Kawa z Gwatemali to „prawdziwa” środkowoamerykańska kawa.
Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”). |
zamknij |