JAMAICA BLUE MOUNTAIN [250g]

Jamaica Blue Mountain jest szanowana na całym świecie za wyrafinowanie i gładki, czysty smak. Uprawiana w górach Blue Mountain na Jamajce, przetwarzana na mokro.

Jest jedwabiście gładka i dobrze zbalansowana. Łagodny, lekko słodki smak oraz doskonałe, pełne body sprawiają że jest niemal kremowa.

  • Kwasowość: niska
  • Moc: niska
  • Smak: wyrazisty

210,00 PLN

[ 250g ]
dostępny

Opis produktu

Jamaica Blue Mountain jest szanowana na całym świecie za wyrafinowanie i gładki, czysty smak. Uprawiana w górach Blue Mountain na Jamajce, przetwarzana na mokro.

Jest jedwabiście gładka i dobrze zbalansowana. Łagodny, lekko słodki smak oraz doskonałe, pełne body sprawiają że jest niemal kremowa.

Charakterystyka Jamaica Blue Mountain

Dobra kawa Jamaica Blue Mountain, pomimo swojej gładkości i łagodnego smaku, charakteryzuje się jasną i żywą kwasowością, czystym smakiem praktycznie pozbawionym goryczy i odważnym, ale iskrzącym aromatem z mnóstwem nut kwiatowych, słodkich nut ziołowych oraz orzechowym wydźwiękiem.

O zapachu Blue Mountain mówi się, że błyszczy w swojej śmiałości i oferuje zachwycające kwiatowe odcienie oraz słodkie orzechowe i ziołowe nuty.

W najlepszym wydaniu Jamaica Blue Mountain stanowi kwintesencję kawy, która jest jedną z najlepszych na świecie kaw premium dla smakoszy.

Najlepsze ziarna znajdziecie na starych posiadłościach zwanych Silver Hill, Wallenford, Moy Hall, Mavis Bank oraz Old Tavern.

Miejsca uprawy Blue Mountain

Jamaica Blue Mountain pochodzi od górskiego grzbietu, który wieńczy wyspę Jamajkę i jest znana z produkcji najlepszych kaw na świecie. Region uprawy niebieskiej góry znajduje się na północ od Kingston i na południe od Port Maria.

Certyfikowane plantacje kawy Jamaica Blue Mountain znajdują się na wysokości od 3000 stóp (914 metrów) do 5,500 stóp (1666 metrów) nad poziomem morza.

Unikalny region uprawy Blue Mountain charakteryzuje się umiarkowanym klimatem - mglisty i chłodny z dużą ilością deszczu oraz idealnym podłożem pod uprawę - bogatą glebą i doskonałym odwadnianiem. Obszar ten zawiera jedne z najlepszych regionów uprawy kawy na Karaibach.

Chociaż Niebieskie Góry wznoszą się na wysokość 7402 stóp, to żadna kawa nie wzrasta powyżej 5500 stóp, ponieważ obszar ten jest utrzymywany, jako Rezerwat Leśny.

Jamaica Blue Mountain to jedyna kawa na świecie pakowana w drewniane beczki zamiast w worki. Ze względu na bardzo niewielki obszar uprawy jej roczny eksport ograniczony jest do 1740 ton co stanowi ułamek innych globalnych kaw. Jednocześnie przy prawie 90% eksporcie tej kawy do Japonii, pozostaje ona ciągle niedostępna oraz bardzo ekskluzywna.

Brak produktów
Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).
zamknij