Ekspres kolbowy Novecento 2G
Ekspres kolbowy 2 grupowy Novecento firmy 969.coffee - handmade z Włoch!
Profesjonalny ekspres 2 grupowy stworzony dla najbardziej wymagających klientów z segmentu HoReCa
- Moc (W):: 3.300
- Liczba kaw (dziennie): : do 200
- Podłączenie pod wodę: TAK
- Czas dostawy: 30dni
- Waga: 48kg
- Wymiary: 62 x 43 x 51cm
- Pojemność bojlera: 10l
– Grupa pierścieniowa
– Sterowanie: elektroniczne
– Obudowa ze stali nierdzewnej
– Wylewki pary i wody ze stali nierdzewnej
– System preinfuzji kawy i cyrkulacja termosyfonowa
– Kocioł miedziany (Cu 99,5) z zabiegiem antyoksydacyjnym
Grupa pierścieniowa to innowacyjne rozwiązanie, które sprawia, że proces parzenia kawy staje się bardziej precyzyjny i efektywny. Elektroniczne sterowanie umożliwia dokładne dostosowanie parametrów parzenia, co przekłada się na ostateczny smak espresso. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia nie tylko solidność, ale także estetyczny wygląd, będący ozdobą każdego profesjonalnego ekspresu do kawy.
Wylewki pary i wody wykonane ze stali nierdzewnej to gwarancja trwałości i łatwego utrzymania w czystości. Dodatkowo, ekspres wyposażony jest w innowacyjny system preinfuzji kawy, który polega na delikatnym przedparzeniu kawy przed pełnym procesem parzenia. To zapewnia jeszcze głębsze i bardziej złożone smaki w każdej filiżance espresso. Termosyfonowa cyrkulacja natomiast odpowiada za utrzymanie stabilnej temperatury wody, co ma kluczowe znaczenie dla jakości ekstrakcji kawy.
Kocioł miedziany, wykonany z miedzi o zawartości 99,5%, został poddany specjalnemu zabiegowi antyoksydacyjnemu. To zapewnia trwałość samego kotła oraz chroni przed korozją, co jest kluczowe dla długotrwałego i niezawodnego działania ekspresu. Miedź jest materiałem cenionym w kawowym świecie ze względu na swoje zdolności do skutecznego utrzymania stabilnej temperatury wody.
Recenzje