Herbata Fioletowa | Linia Premium

Wyjątkowa herbata o wyrazistym smaku i kolorze, uprawiana na łagodnych zboczach góry Kenia. 

Opakowanie zawiera: 15 piramidek z herbatą zapakowanych pojedynczo.

Przygotowanie naparu:
1 torebka z herbatą na 250 ml gorącej wody trzymana przez 3 do 5 minut w zależności od preferencji.

Składniki: 100% fioletowej herbaty

Waga netto: 30g

Fioletowa herbata to świeża propozycja w świecie herbat, która zadebiutowała w 2011 roku.

Jej początki sięgają Kenii, dokładniej – Tea Research Foundation of Kenya, gdzie została wyhodowana. Stamtąd ten unikalny szczep rozpoczął swoją międzynarodową podróż, stając się popularny w różnych zakątkach świata.

Skąd nazwa "fioletowa herbata"? To proste – jej listki mają charakterystyczny fioletowy kolor. Jest to efekt obecności antocyjanów, tych samych związków, które nadają kolor czerwonej kapuście czy jagodom. Antocyjany znajdują się również w wielu innych owocach i warzywach, takich jak bakłażany czy porzeczki.

Jednak ktoś, kto spodziewa się fioletowego koloru naparu czy nawet intensywnie fioletowych liści po przetworzeniu, może być zawiedziony. Po obróbce, listki tracą nieco ze swojego pierwotnego odcienia.

Jednak to nie kolor sprawia, że ta herbata zdobyła taką popularność. Jej zaletą jest wyjątkowo wysoka zawartość przeciwutleniaczy, przewyższająca te w tradycyjnych zielonych herbatach. Zawiera także więcej polifenoli, co niestety przekłada się na bardziej gorzki smak naparu.