El Salvador Palin Estate

Kawa z region Palin Estate charakteryzująca się bardzo małą produkcją roczną sięgającą tylko ok. 100 worków rocznie. Jeden worek Palin Estate waży standardowo 60 kg zielonych ziaren co daje roczną produkcję na poziomie 6000 kg. Kawa w tym regionie rośnie na poziomie ok. 1000 m n.p.m. 

Charakteryzuje się ustabilizowanym body, o posmaku delikatnego karmelu, truskawki oraz melona.

Czytaj więcej

Kawa El Salvador Pallin Estate – czekoladowy aromat, łagodny smak

Salwador (a właściwie El Salvador) jest najmniejszym państwem Ameryki Środkowej. Jego powierzchnia składa się w większości z terenów górzystych pochodzenia wulkanicznego, sięgających niemal 2400 metrów n.p.m. Aktualnie w Salwadorze znajduje się ponad sześćdziesiąt czynnych oraz wygasłych wulkanów. Dzięki temu znaczne obszary państwa pokryte są glebą wulkaniczną o wyjątkowym bogactwie składników odżywczych. W kraju tym dominuje klimat podzwrotnikowy, zapewniający temperaturę około 25°C przez cały rok. Wysoka żyzność ziemi oraz optymalna temperatura zapewniają znakomite warunki do uprawy kawowca. To właśnie z tego kraju pochodzi najlepszej jakości kawa El Salvador Pallin Estate.

El Salvador Pallin Estate to znakomita gatunkowo kawa o wyrazistym, choć łagodnym smaku z bogatym wykończeniem. Pochodzi z niewielkiej prywatnej plantacji zlokalizowanej w regionie Tacuba w Salwadorze. Ten rodzaj kawy uprawia się na wysokości ponad 1000 m n.p.m. Trudniejsze warunki do rozwoju roślinności wpływają na dojrzewanie drzew kawowych, co sprawia, że rosną one wolniej, niż kawa na plantacjach nizinnych. Dłuższe dojrzewanie ziaren wpływa jednak pozytywnie na wyjątkowy, delikatny smak kawy. Charakteryzuje się ona niską kwasowością oraz wysokim stopniem naturalnej słodyczy. Posiada również bardzo przyjemny, czekoladowy aromat. Niewielka zawartość kofeiny pozwala na delektowanie się tą wyjątkową kawą wielokrotnie w ciągu dnia.

Kawa ta jest idealna do espresso oraz lungo, choć sprawdzi się także do przygotowywania cappuccino lub latte macchiato. Można ją parzyć na różne sposoby, ale najlepiej smakuje jako kawa z ekspresu kolbowego, automatycznego oraz moka.

Kawę El Salvador Pallin Estate oferujemy w wersji ziarnistej albo świeżo zmielonej, w zależności od wymagań klienta. Proponujemy opakowania o pojemności 250, 500 albo 1000 gramów. Zapewniamy szybką dostawę i bezpiecznie, szczelnie zapakowaną przesyłkę. Gwarantujemy najwyższą jakość oraz świeżość kawy.

Pokaż cały opis
Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).
zamknij