Guatemala Antigua SHB

Ziarna kawy uprawiane w Gwatemali zwykle mają nuty smakowe czekoladowo-kakaowe, czasem smakują jak toffi. Dobrze zrobiony napar ma  pełne body i bogaty aromat. Kawa z Gwatemali to „prawdziwa” środkowoamerykańska kawa.

• Kwasowość: 1/8
• Moc: 2/8
• Smak: czekolada, cynamon, owoce pestkowca
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Huehuetenango
• Obróbka: Mokra
• Klasyfikacja ziaren: SHB (strictly hard bean)
• Wysokość upraw: 1.800 - 2.100m n.p.m.
• Stopień palenia: Średnie (Medium)

Indonezja Sulawessi Kalossi

Kawa z wyspy Sulawesi ma ciężkie body i kremową konsystencję. Jest to rzadka kawa uprawiana na bardzo starych krzewach kawowych regionu Toraja w Indonezji. Jest również znana, jako Kawa Celebes Kalossi, ponieważ jest uprawiana na wyspie Celebes, która była staroholenderską nazwą wyspy.

• Kwasowość: 2/8
• Moc: 2/8
• Smak: agrest, cytryna, jaśmin
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Sulawesi
• Obróbka: Częściowo mokra
• Klasyfikacja ziaren: Grade 1
• Wysokość upraw: 1.400 - 1.900m n.p.m.
• Stopień palenia: Jasne (City)
• Grade SCA: 83,5

Mieszanka kawy Arabica 80 Robusta 20 - Miesza...

Limitowana edycja na Wielkanoc! Wielkanocna to aromatyczna mieszanka ziaren arabiki i robusty, która łączy w sobie delikatną słodycz i subtelną moc – idealna na świąteczny poranek i popołudnie. 

• Kwasowość: 3/8
• Moc: 3/8
• Smak: wiśnie, karmel, migdał
• Gatunek: Arabica 80% / Robusta 20%
• Stopień palenia: Średnie (Medium)

Kawa ziarnista Arabica 100%, Kostaryka, obrób...

Kostarykę kochamy za wiele rzeczy. Krajobraz jest wspaniały. Plaże są czyste, a pogoda jest ciepła przez cały rok. Jednak najbardziej kochamy kawę prosto z Kostaryki. 

• Kwasowość: 1/8
• Moc: 3/8
• Smak: wiśnia, karmel, migdał
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Tarrazu / San Rafael
• Obróbka: Mokra
• Klasyfikacja ziaren: SHB EP
• Wysokość upraw: 1.500 - 1.800m n.p.m.
• Stopień palenia: Średnie (Medium)
• Grade SCA: 83

Kawa bez kofeiny

Jeżeli uważasz, że pijesz za dużo kawy i nie możesz się powstrzymać od kolejnej filiżanki, może to jest właśnie rozwiązanie dla Ciebie. Kawa bez kofeiny tak samo smaczna jak pozostałe nasze mieszanki lecz bez problemu możesz się skusić na filiżankę kawy tuż przed snem bez obawy przed...

• Kwasowość: 1/8
• Moc: 1/8
• Smak: orzech laskowy, mleczna czekolada, suszone morele
• Gatunek: Arabica 100%
• Obróbka: Carobonic Natural
• Wysokość upraw: 1.000 - 1.400m n.p.m.
• Stopień palenia: Średnie (Medium)

Ethiopia Sidamo

Zielona kawa Sidamo uprawiana jest w prowincji Sidamo na wyżynach etiopskich na wysokości od 1500 do 2200 metrów nad poziomem morza. Te różnice poziomów kwalifikują owoc, jako ściśle wysoce rosnący (SHG) / ściśle twardy (SHB).

• Kwasowość: 2/8
• Moc: 2/8
• Smak: cytryna, brzoskwinia, cukier trzcinowy, kakao
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Sidamo
• Obróbka: Mokra
• Klasyfikacja ziaren: Gr.2
• Wysokość upraw: 1.500 - 1.800m n.p.m.
• Stopień palenia: Jasne (City)

India Plantation AA

Poznaj wyjątkowość ziaren kawy India Plantation AA. Odkryj intensywny smak, cudowny aromat i racz się czarnym trunkiem zawsze, gdy będziesz mieć na to ochotę!

• Kwasowość: 1/8
• Moc: 3/8
• Smak: orzech, czekolada, pomarańcza
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Nilgiri
• Obróbka: Mokra
• Klasyfikacja ziaren: AA
• Wysokość upraw: 1.200 - 1.600m n.p.m.
• Stopień palenia: Średnie (Medium)
• Grade SCA: 82

Ethiopia Yirgacheffe

Kawa znana z owocowego smaku i aromatu oraz od lekkiego do średniego body. Etiopskie Yirgacheffes są winne i pachnące. 

• Kwasowość: 2/8
• Moc: 2/8
• Smak: czarna herbata, bergamotka, pomarańcza, czekolada
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Yirgacheffe
• Obróbka: Mokra
• Klasyfikacja ziaren: Gr.2
• Wysokość upraw: 1.800 - 2.100m n.p.m.
• Stopień palenia: Jasne (City)
• Grade SCA: 83,5

Kenia Arabica

Kenia Arabica AA uważana jest za jeden z najlepszych gatunków kawy na świecie. Uprawiana na wysokościach ponad 1 700 metrów nad poziomem morza. Tak duża wysokość uprawy oznacza, że ziarna rosną wolniej niż na nizinach, dostarczając więcej składników odżywczych w dłuższym czasie i dając przez to...

• Kwasowość: 1/8
• Moc: 3/8
• Smak: agrest, czarna porzeczka, karmel, kwiatowy
• Gatunek: Arabica 100%
• Region: Kirinyaga
• Obróbka: Mokra
• Klasyfikacja ziaren: AA
• Wysokość upraw: 1.700 - 1.800m n.p.m.
• Stopień palenia: Jasne (City)
• Grade SCA: 87,5

Corrida

Mieszanka kaw z Ameryki Pd. i Indii na bazie kawy z Gwatemali. Niespotykany charakter mieszanki podkreśla długi, delikatny finisz: czekoladowy z odrobiną cytrusa. Dostępna w opakowaniach o gramaturze 250, 500 oraz 1000 gram.

• Kwasowość: 1/8
• Moc: 3/8
• Smak: lekko owocowy
• Gatunek: Arabica 80% / Robusta 20%
• Stopień palenia: Średnie (Medium)